Le projet Sea2Sea a pour objectif de développer et de valider la production d’un consortium de probiotiques marins innovants encapsulés dans des algues pour améliorer la santé et la productivité des élevages aquacoles (daurades, bars, truites, …).

Ces produits innovants issus à 100% de la mer seront mieux adaptés que les formulations actuelles et donc davantage efficaces face aux problématiques rencontrées dans les élevages aquacoles.

D’une durée de 3 ans, et allant jusqu’à la validation en conditions réelles en ferme, le projet Sea2Sea permettra la mise sur le marché d’un probiotique pour la nutrition - santé des poissons, uniquement produit à partir de ressources locales et marines.

Celui-ci aura pour objectif principal de réduire considérablement l’utilisation des antibiotiques, et permettra ainsi de limiter les risques d’antibiorésistance largement observés en aquaculture et chez l’Homme en tant que consommateur final.

Partenaires
Entreprises
  • - Marine Akwa, Saint-Jacut-de-la-Mer / Dinan  [Porteur de projet]
  • - Ferme Marine de Douhet, Ile Oléron
  • - Les Poissons du Soleil, 4 sites en Hérault et Pyrénées Orientales
Centres de recherche
  • - ANSES, Ploufragan, Plouzané, Niort
  • - UBO, LBCM (Laboratoire de Biotechnologie et de Chimie Marines, Lorient, Quimper
Financeur
En recherche de financement
Labellisation
06/09/2019
Budget global
1 776 K€
Fiche PDF